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이러닝
교재제공 초급
[흑백CHEF]중식대가 여경래의 리더십 레시피(참고도서제공)
과정요약
| 강사 | 여경래 셰프, 장은지 대표 | ||
|---|---|---|---|
| 학습기간 | 1개월(3시간/6차시) / 청강기간 : 교육 후 12개월 | ||
| 난이도 | 초급 | ||
| 교육비 | 100,000원 | ||
| 평가항목 | 진도율 100% | ||
| 수료기준 | 총점 80점 이상시 수료 | ||
| 1일 진도제한 | 없음 | ||
| 정원 | 1,000명 | ||
| 학습환경 정보 | PC-모바일병행 | ||
| 교재정보 |
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과정소개
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[흑백CHEF]딤섬의 여왕 정지선의 리더십 레시피, [흑백CHEF]최현석의 허세없는 리더십 레시피, [흑백CHEF]중식대가 여경래의 리더십 레시피
학습목표
- <흑백요리사> 스타 셰프의 탁월한 성과창출 노하우를 통해 현업에 적용할 수 있는 리더십 태도와 스킬 학습할 수 있다.
- 요식업(주방)과 조직에서 공통적으로 필요한 리더십 역량에 대한 인사이트를 얻을 수 있다.
학습대상
- 창의성, 압박대처, 기업가정신, 업무몰입(열정)의 리더십 역량을 이론이 아닌 실제 사례를 통해 학습하고 싶은 모든 임직원
- 요리나 <흑백요리사> 예능 프로그램에 관심이 많고, 스타 셰프의 이야기를 통해 리더십을 배우고 싶은 학습자
강사소개
여경래 셰프, 장은지 대표
- 여경래 셰프
- - 50년차 중식 대가
- - 세계중국요리협회 부회장
- - 홍보각 오너 셰프
- - 경기대학교 주임교수
- 장은지 대표
- - 前 맥킨지리더십 센터장
- - 現 이머징리더십인터벤션즈
- - 시카고Univ. MBA
과정목차 6
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[흑백CHEF]중식대가 여경래의 리더십 레시피(참고도서제공)
수강후기 1
평균평점
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5석*민
2025.06.30
잘 모르는 요리 분야이지만, 역시 최고의 리더십은 분야를 가리지 않고 일맥상통하는 것 같습니다. 대가의 리더십 노하우를 전수 받을 수 있어서 좋았습니다! 마지막에 "현업 적용 레시피"로 잘 정리해 주셔서 리더십에 매우 도움이 되었습니다. 감사합니다.
